Table cuisson, toutes les tables pour toutes les cuissonsTout savoir pour bien acheter sa plaque de cuisson et bien cuisiner chez soit…

Les tables à induction sont les tables de cuisson qui sont aujourd’hui les plus performantes. Son plus : Seule la partie de la table en contact avec la poêle ou la casserole chauffe.

Quel sont les avantages des plaques de cuisson à induction ?

• Réglage de la température ultra précis.
• Très performantes techniquement.
• Grande sécurité car le risque de brûlure est faible vu que seule la partie de la plaque en contact avec la casserole chauffe. De plus, ces plaques sont bien souvent équipés d’un système anti débordement. Enfin, une fois la casserole retirée de la plaque, celle-ci se coupe automatiquement.
• Économique : par leur qualité technique, ces plaques ont tendance à consommer 25 % de moins que des plaques vitrocéramiques par exemple.
• Facile d’entretien : nettoyage tout ce qui a de plus simple avec une éponge et éventuellement un produit dédié à ces tables de cuisson.

Quel sont les inconvénients des plaques de cuisson à induction ?

• Son coût d’acquisition même si aujourd’hui on peut en trouver de bonnes marques à partir de 400€.
• Les poêles et autres casseroles doivent être certifiés « induction » pour fonctionner sur ces plaques.
• Il faut en prendre soin, une rayure est vite arrivée !

A la recherche de plaques de cuisson pour votre cuisine ? Si vous souhaitez une plaque de cuisson performante, la table induction est faite pour vous.